传统炉子的最初来源是原始人的火，它被石头包围着，或者是用细糠做成的。未来，原火池的出现以三块石的等边玉角继承陶器。这三块石头的原始炉子无疑是可移动的、灵活的和最简单的。它只适用于野外使用，没有强风不雨，无论是公社的大房子还是家庭的小木屋，都不应该在卧室里使用。因此，地上有炉子(被石头或石头包围的陶器边缘)和后来出现的陶器炉。

        陶艺炉应以陕西省华县柳子镇出土的阳流文化遗址为代表。该炉容量大、密闭，外形美观、科学实用。即使在今天，这也是令人惊奇的。实际上，这是浙江余姚河西都遗址出土的陶器炉(形状像泡沫，肚子很深，下面有盆底，两边都有耳朵)。陶器炉子是可以移动的。但是在那个时候，人们使用各种由土地制成的炉灶。这种炉子，作为家里普通百姓的基本烹调方式，在先秦时期很普遍，当时在军队里也用过。

        这些病灶从1到3个不等，其中一个基本是立体的正方形，面对焦点口的背面是一个斜发烟的过程；两个聚焦眼和三个聚焦眼（聚焦眼的大小）是三维矩形的，前面的大焦点眼睛，后面的小焦点眼睛，主要火力在现在大焦点中，小焦点眼可用于预热保温，小焦点眼为斜竖烟过程小焦点眼分为两个维度后:两个焦点眼和三个焦点眼（焦点眼有焦点眼的大小）为三维矩形，大焦点眼在前面，小焦点眼位于烟花通道上，可用于预热保温，小焦点眼为斜竖烟过程。

        这是充分利用燃料热的一种巧妙方法。康热屋暖"这句古话是对这种生活的历史经验的总结。到目前为止，由于生活方式还没有发生根本性的变化，这种传统的炉子方式仍然在中国广大的农村地区广泛使用。

        传统的火炉类型是以野草、稻草壳、树枝、木柴等为基础的。虽然中国有悠久的煤油记录，但一般不适用于这类炉子。在黑龙江等北方省份的中小城市，大多数居民的平房仍使用小方坯(或砖)康取暖，而传统的炉型也占相当大的比例。但在这些城市，燃料已经以煤为主。炉子的类型在厨房结构上也相应地发生了变化。

        毕竟，随着经济的发展和文明的进步，我们正处在新旧文化的复杂、深刻的交汇和快速变化之中。与此同时，各种煤炉、煤气炉、煤油炉、电热炉、太阳能炉、微波炉等现代炉灶逐渐进入普通百姓的家庭，正缓慢地引起国家食品和生活炉灶的历史变化。近代以来，可以随泥自由移动的蜂窝煤或煤球，在中原和长江以南地区被广泛用作炊具，并自1980年代以来被煤气炉所取代。